依克多因（Ectoine）
核心标识
CAS 编号：96702-03-3
分子式：C6H10N2O2
分子量：142.16
化学类别：天然相容性溶质（环式氨基酸衍生物，嗜盐微生物代谢产物）
别名：四氢嘧啶、ectoine、“沙漠保湿因子”
基本性状
外观与气味常温下为 白色至类白色结晶性粉末（高纯度≥98% 产品色泽均匀，无机械杂质）；无明显异味，常温下不挥发；流动性良好，吸潮性中等（易溶于水，需密封防潮避免结块）
核心物理参数 - 密度（25℃，固体）：1.30~1.35 g/cm3
- 熔点：280~285℃（纯品，加热至熔点以上分解）
- 溶解性：极易溶于水（25℃溶解度≈200 g/100mL，水溶液澄清透明）；可溶于乙醇、丙二醇、甘油等极性溶剂；微溶于乙酸乙酯，不溶于石油醚等非极性溶剂；水溶液呈中性至弱酸性（pH≈5.5~6.5）
- 稳定性：对热、光、氧、酸碱稳定性极强，120℃加热 2 小时保留率≥95%，常温储存 18 个月降解率≤2%；在 pH 3~10 的体系中稳定，可耐受化妆品高温杀菌工艺，无需特殊稳定剂
化学特性 分子含环式结构与酰胺基，天然存在于嗜盐细菌、藻类等 环境微生物中，用于抵御高盐、高温、干旱等胁迫；具有独特的 “分子伴侣” 功能，可包裹生物分子形成保护膜