阿尔法熊果苷
CAS 编号：84380-01-8
分子式：C12H16O7
分子量：272.25
化学类别：酚类糖苷（对苯二酚的 α-D - 吡喃葡萄糖苷衍生物），天然活性成分（存在于熊果叶、越橘等植物中）
别名：α- 熊果甙、α-Arbutin、4 - 羟基苯基 -α-D - 吡喃葡萄糖苷
基本性状
外观与气味常温常压下为 白色结晶性粉末 或 针状结晶，无臭，味微苦；色泽均一，无肉眼可见杂质；吸潮性较弱，干燥环境下稳定性好，潮湿环境中易轻微结块，需密封避光保存
核心物理参数 - 熔点：195~198℃（分解温度）
- 密度：1.45~1.50 g/cm3（25℃，晶体密度）
- 溶解性相关：易溶于水（20℃时溶解度≈10 g/100 mL 水），水溶液呈弱酸性（pH≈5.0~6.0，1% 水溶液）；可溶于甲醇、乙醇、丙二醇、甘油等极性有机溶剂，几乎不溶于氯仿、乙醚、苯等非极性有机溶剂；水油分配系数（logP≈-1.2）
溶解性与稳定性 - 溶解性：水溶性良好，适配水基化妆品配方（如精华液、乳液、面膜液），也可与极性有机溶剂复配使用；
- 稳定性：化学性质稳定，干燥密封避光条件下储存 2 年以上降解率≤2%；水溶液在常温下稳定，避免与强酸、强碱、强氧化剂接触，以防糖苷键断裂（生成对苯二酚）；对光（尤其是紫外线）敏感，光照下易分解，需避光包装与储存
化学特性 分子含 对苯二酚母核（美白活性位点） 与 α-D - 吡喃葡萄糖基（提升水溶性与安全性），通过糖苷键连接；
1. 糖苷结构降低了对苯二酚的毒性，同时保留美白活性，生物相容性显著优于对苯二酚；
2. 可抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素合成，且能促进黑色素代谢，美白效果明确