储存：密封置于 0~30℃阴凉通风处，远离明火、高温；避免与强氧化剂、强酸、强碱混储；储存容器选用塑料桶或不锈钢桶；保质期 12 个月（工业级）、24 个月（食品级）。

操作防护：佩戴丁腈手套、护目镜和防护服；操作环境保持通风，严禁吸烟；皮肤接触后用清水冲洗，眼睛接触后用生理盐水冲洗并及时就医；禁止口服。

应用控制

作为食品添加剂使用时，需严格按照国家标准控制添加量（一般≤0.4%）；作为医药中间体使用时，需选用食品级或医药级产品。

用于酯交换反应时，温度控制在 130~190℃，需加入催化剂（如钛酸四丁酯、对甲苯磺酸）；反应后通过减压蒸馏提纯产物。

运输：按易燃液体运输，轻装轻卸防止包装破损；运输过程中需防晒、防雨淋；严禁与强氧化剂、强酸、强碱混装运输。

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