储存：密封置于阴凉干燥避光处（温度≤25℃，相对湿度≤60%），远离潮湿、高温、强光；采用内衬 PE 膜的牛皮纸袋或铝箔袋包装，防止吸潮与氧化；保质期 2 年（干燥密封条件下）；

操作防护：佩戴一次性手套、防尘口罩，通风环境下操作；避免粉尘吸入与皮肤长时间接触，操作后用清水清洗皮肤；医药级产品操作需遵守 GMP 规范；

应用体系控制：

医药合成：制备阿斯巴甜时，控制缩合反应温度 0~5℃，pH=4.0~5.0，确保转化率≥95%；

食品加工：阿斯巴甜生产需严格控制苯丙氨酸纯度，避免引入杂质影响甜味剂品质；

避免与强氧化剂（如高锰酸钾、重铬酸钾）、强酸强碱长期混合，防止苯环氧化或氨基破坏；

安全提示：燃烧产物为二氧化碳、水、氮气；灭火时选用清水、干粉、二氧化碳灭火剂均可；

运输与废弃：运输时按普通医药 / 食品添加剂规范执行，标注 “防潮、密封、避光” 标识；废弃处理可直接填埋或作为饲料原料回收，严禁污染水体。

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