储存：密封置于阴凉干燥处（≤25℃），采用真空铝箔包装，远离潮湿、热源与强光；开封后需立即使用，剩余部分充氮气密封；一水合物易潮解，建议优先选择无水物储存。

操作防护：佩戴防水手套、口罩与护目镜，避免粉尘吸入与皮肤直接接触；吸潮后粉末易结块，可低温烘干后粉碎使用；操作环境需保持干燥通风。

应用体系控制：

用于食品加工时，控制最终产品 pH 6.0~8.0，避免强酸条件导致水解；加热温度≤100℃，防止高温分解影响风味；

用于日化配方时，调节体系 pH 7.0~9.0，与椰油酰胺丙基甜菜碱复配可提升发泡力；

用于医药增溶时，避免与强酸性药物配伍，防止产生沉淀。

安全提示：可燃，加热分解释放有毒氮氧化物；灭火用干粉、泡沫、二氧化碳，避免直流水冲击（潮解后导电性强）。

运输与废弃：按普通化学品运输，标注 “防潮、密封、干燥”；废弃时中和至 pH 6~8，按工业固体废物规范处置。

差异化提示：与谷氨酸钠相比，核心优势是 “鲜味协同、口感温和”；与氨基酸表面活性剂（椰油酰甘氨酸钠）相比，核心优势是 “水溶性好、成本更低”；是食品调味与日化洗护领域的高性价比功能原料。

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